29 de diciembre de 2024 Ayer, sábado, intentamos cenar en Copenhagen pero no tenían mesas libre. Paco, nos invitó a volver otro día y nos obsequió con un poema de cosecha propia que convirtió en puzzle. Estaba todo bueno y nos han atendido muy bien. Nos han gustado las olivas. Nachos de boniato con guacamole Envuelto de berenjena (vegano y no vegano) Lasaña de calabaza y seitán Corazón de alcachofa con teriyaki y salsa Tataki de manzana con higos secos y helado de pistacho. Olemos un poco a fritanga.
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